Mattorka

Vi är inne i en väldigt tråkig mattorka och det har blivi mycket, yoghhurt, pannkakor, grillad fläskfile och hamburgare.

Därför skulle jag väldigt gärna ta emot lite förslag på enkel och god vardagsmat.

 

( enda fisken vi gillar är lax, Patrik äter inte soppa och jag gillar inte när det är för fett och gräddigt )

 

Laxfile med pastapesto och sallad. Pastapesto=500g pasta en burk pesto 2dl yoghurt/cremefraich

pasta med fläskfilesås !
Skär fläskfile i bitar. Stek och häll på matgrädde, philadephia ost, vitlöksklyfta (pressad), grönsaksbuljong, salt & peppar samt soya. Skit gott =)

Vardagsmat....Korvstroganoff, stekt lax med couscous o grönsaker o kall sås tex turk youghurt med fryst provencal krydd bl, köttfärspaj, ost o skink paj, lasagne, köttbullar potatis brunsås med lingon, kycklingwook! Oj nu kom jag inte på nåt mer på rak arm... =) hoppas det hjälpte lite iallafall! =)